Σήμερα η Ερωφίλη μας δίνει τη συνταγή για μελομακάρονα που πετυχαίνουν κάθε χρόνο. Φτιάξτε τα κι εσείς και πείτε μας εντυπώσεις!

Υλικά για να φτιάξετε μελομακάρονα

Για τη ζύμη

• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 2 ποτήρια λάδι
• ½ ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
• 1 κ. γλ. κανέλα
• 1 κ. γλ. σόδα
• Προαιρετικά 2 κ. σούπας κονιάκ ή ξύσμα πορτοκαλιού
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου 700 γρ.

Για το σιρόπι

• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 2 ποτήρια νερό
• 2 ποτήρια μέλι

Για το γαρνίρισμα

• Χοντροκοπανισμένα καρύδια και φυστίκια Αιγίνης
• Προαιρετικά τα ανακατεύετε με λίγη κανέλα

(Είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα μελομακάρονα κι αφού μου πέτυχαν είπα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή!)

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Edit Your Life Magazine